Pyszny tort prosto z lodówki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-75 dag masła
-8 jajek
-1 szklanka cukru
-4 łyżki kakao
-1 kieliszek spirytusu
-1 kieliszek wódki
-3 łyżki żelatyny
-1 opakowanie galaretki wiśniowej
-1 słoik wiśni
-3 łyżki posiekanych orzechów
-3 łyżki posiekanych migdałów
-3 łyżki rodzynek (ich już siekać nie trzeba ;))
-30 dag biszkoptów (lub gotowy spód biszkoptowy)
-polewa czekoladowa
-kilka kostek ciemnej czekolady

Opis:

Małą tortownicę wyłożyć biszkoptami lub spodem biszkoptowym, spiąć pierścieniem.
Galaretkę przyrządzić jak zwykle, odstawić do stężenia. Gotową pokroić w kostkę.
Wiśnie osączyć z kompotu, zalać wódką i odstawić.
Masło utrzeć z żółtami i cukrem na puszystą masę. Dodać kakao, żelatynę namoczoną w 7 łyżkach wody i rozpuszczoną, wiśnie z wódką (kilka zostawić do dekoracji) i spirytus. Wymieszac, dodać pokrojoną w kostkę galaretkę oraz bakalie. Na końcu delikatnie połączyć z pianą ubitą z białek. Rozłożyć ja na biszkoptach i wstawić do lodówki na dobrych kilka godzin, coby dobrze stężała ;) Gotowy torcik polać polewą czekoladową. Boki posypać tartą czakoladą i udekorować odłożonymi wisienkami.

Smacznego :)