pyszota

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40 dkg mąki
20 dkg margaryny
4 żółtka
15 dkg cukru
1 lyżeczka sody
1 lyzeczka proszku do pieczenia
3 lub 4 łyzki śmietany,dżem pożeczkowy,orzechy włoskie
KREM:
pół litra mleka
3 lyz mąki ziemniaczanej
1 lyzka pszennej
3 lyz cukru
4 żółtka
cukier waniliowy
margaryna

Opis:

Wykonanie:
składniki na ciasto zarobic podzielić na dwie części, surowe ciasto posmarować dżemem pożeczkowym,ubić pianę z 4 białek do piany dodać 15 dkg cukru 1 łyżkę mąki ziemniaczanej .pianę wlać na ciasto posmarowane dżemem posypac orzechami zmielonymi ,to samo zrobic z drogim plackiem ciasta piec w 180 C około 20 min
KREM: 4 żółtka roztrzepać z mlekiem cukrem waniliowym i reszta skladników z tego ugotowac budyń ,jak krem ostygnie utrzec go z margaryną i przełożyc dwa placki i gotowe .