pyzy czyli kluski na parze

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI;
- 1 kilogram mąki pszennej,
- 50 gram drożdży,
- 1/2 litra mleka,
- 3 jajka,
- 3 łyzki oleju,
- 25 gram cukru,
- szczypta soli

Opis:

Letnie mleko wymieszać z drożdżami i olejem ,dodać do mąki.Następnie dodać jajka ,cukier i sól.Wyrobić ciasto .Przykryć ściereczką i odstawic w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkowac i wykrawac szklanką .Odstawić ponownie na 20 minut aby wyrosly.Gotować na parze pod przykryciem az wyrosną ok 10-15 minut.
Ja podaję z sosem pieczeniowym.Przepis odziedziczyłam po mojej BABCI.Zawsze sie udaje.
ŻYCZĘ SMACZNEGO ! ! !

w sosie pieczeniowym :)