Pyzy na Kanadyjskich Drogach

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

PYZY BOZENKI

1 kg ugotowanych ziemniakow
3kg lub 4 kg ziemniakow surowych utartych na drobnej tarce..
1 lyzka maki ziemniaczanej

Opis:

1. Ugotowane ziemniaki przekrecic przez maszynke, a utarte ziemniaki wycisnac przez szmatke.. Duzo pracy i duuuuzo pyzow.
2. Polaczyc wszystko i dosypac jedna lyzke maki (haha) ziemniaczanej
3. Calosc wyrobic i formowac pyzy - male kule z wglebieniem (jesli polaczysz swoj palec wskazujacy z kciukiem, to otrzymasz wielkosc pyzy.. no, moze byc ona troszeczke wieksza, a to wglebienie zrob palcem, nie przebijajac pyzy.. niech bedzie ono na wysokosc twojego paznokcia.. )
4. Wrzucac pyzy na posolony wrzatek. Po ich wyplynieciu gotowac jeszcze przez 2 minuty

Aha.. Jezeli podczas gotowania ziemniakow dodamy listek laurowy i zabek czosnku beda duzo smaczniejsze.

Nikt dzisiaj nie gotuje pyzow.. hmm moze dlatego, ze duzo pracy z obieraniem ziemniakow oraz olbrzymia ilosc skrobi..
Zamieszczam ten przepis, bowiem jest on mojej mamy!