Przepisy

rabarbarowiec

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

NADZIENIE:
1 kg rabarbaru,
15 dag cukru.

CIASTO:
50 dag mąki,
10 dag cukru,
20 dag margaryny,
1 jajko,
1 cukier waniliowy,
aromat rumowy.

Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto, odciąć 1/3 ciasta i włożyć do zamrażalnika, pozostałą większą część schłodzić w lodówce (ok.30 minut).
Większy kawałek rozwałkować i nałożyć na dno i boki  blachy.
Piec 15 minut w 180oC.
Obrany rabarbar rozgotować z cukrem na jednolitą masę. Ostudzić.
Nałożyć rabarbar na podpieczone ciasto i zetrzeć na wierzch posypkę - ciasto z zamrażalnika.
Piec 20 minut, aż kruszonka lekko sie zrumieni.
Po upieczeiu posypać cukrem pudrem.

Przepis udostępniony przez:

Delfix
Przejdź do pełnej wersji serwisu