Racuchy Dyniowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
25 dag mąki
2 jajka
2/3 szkl zsiadłego mleka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
25 dag twardego miąższu z dyni
sól
cukier puder do posypania
Opis:
Do mleka dodać przesianą mąkę, proszek, jajka, sól, wymieszać
Miąższ dyni zetrzeć na tarce i dodać do ciasta.
Kłaść łyżką porcje ciasta na rozgrzany olej, smażyć z dwóch stron, podawać posypane pudrem.
"kuchnia domowa"