Racuchy maślankowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- około 2 szklanki maślanki
- 100ml (pół szklanki) śmietany
-1 łyżeczka soli
- 3/4 łyżeczki sody
- 1 łyżka cukru
- 1 lub2 jabłka (nie są wymagane w przepisie)
- gałka muszkatołowa lub cynamon do smaku
Opis:
Banalny przepis na racuchy
Składniki na ciasto (mąka, maślanka,śmietana, przyprawy) mieszamy do uzyskania masy (jeśli wydaje nam się zbyt gęste dodajemy więcej maślanki). Jabłka kroimy na małe kawałki i dodajemy do ciasta.
Smażymy na dużej ilości oleju, na złocisty kolor.
Smacznego !!!
Ja uwielbiam podane z odrobina śmietany na wierzchu