Racuchy mojej babci z jabłkami

SPOSOBY WYKONANIA:

1. Racuchy waniliowe Mąkę, jajka, cukier, zsiadłe mleko, sól, proszek do pieczenia i cukier waniliowy dać do jednego naczynia i wymieszać ze sobą mikserem. Masa nie może być ani za rzadka ani za gęsta.Następnie obrać jabłka i strzeć na tarce na najgrubszych oczkach do masy ciastowej. Masę i jabłka wymieszać.Kłaść na gorący tłuszcz na patelnię tak ze dwie łyżki masy, w zależności od porządanej wielkości i grubości.Do smaku można posypać cukrem pudrem, jeśli ktoś kocha słodkie.
2. Racuchy cynamonoweDo mniej więcej połowy masy dodałam sobie cynamon w proszku i wymieszałam, po czym smarzyłam jak poprzednie racuchy. Bardzo pyszne:-)
3. Myślę sobie, że gdyby całą masę przełożyć do naczynia żaroodpornego lub na blachę, było by niezłe ciacho, które piecze się w piekarniku. Myślę że temperatura 160 stopni i ok 30 min?! ale to tylko domysły...

To są przepyszne rcuchy mojej babci, które sprawdzają się na każdą okazję:D