Racuchy na zsiadłym mleku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 jabłka
szklanka mąki
szklanka zsiadłego mleka
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 szklanki mleka
jajko
olej
łyżka cukru
łyżeczka cynamonu
sól
opakowanie cukru waniliowego
cukier puder

Opis:

Mąkę, proszek, zsiadłe mleko, mleko, cukier, cukier waniliowy, żółtko i cynamon wymieszać. Białko ubić ze szczyptą soli, połączyć z ciastem. Jabłka pokroić na plasterki, dodać do ciasta. Racuszki smażyć na oleju. Oprószyć cukrem pudrem..
Smacznego..:)