Racuchy z kwaśnego mleka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1/2 l kwaśnego mleka
35-40dag mąki
1/2 łyżeczki sody lub 1łyżeczka proszku do pieczenia
2 jaja
olej do smażenia
cukier puder do posypania
35-40dag mąki
1/2 łyżeczki sody lub 1łyżeczka proszku do pieczenia
2 jaja
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Opis:
Mąkę przesiać, mleko wymieszać z sodą, jajami i mąką. Ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany. Dalej wiadomo...smażymy racuszki na oleju, przed podaniem posypujemy cukrem pudrem