Racuchy z rabarbarem
- 
				
Stopień trudności
Bardzo łatwy 
Składniki:
Składniki:
- 2 szklanki mąki
 - 1 szklanka mleka
 - 1 jajko
 - 3 łyżki cukru
 - 25 g drożdży
 - 25 dag rabarbaru pokrojonego w drobną kostkę
 - olej (do smażenia)
 - cukier (do posypania)
 
Opis:
Przygotowanie:
Drożdże rozpuścić w mleku, dodać mąkę, cukier, jajko. Wszystko dobrze wymieszać, wsypać rabarbar, wyrobić ponownie. Pozostawić do wyrośnięcia na ok. 45 minut. Smażyć w głębokim tłuszczu (kilka minut z każdej strony).

