racuszki dla dzieci

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/4 kostki drożdży
2 łyżeczki cukru
6 lyżek cieplego mleka
odrobina mąki
1 jajko
1 jabłko
szczyptę soli
niecała szklanka mleka
mąka

Opis:

Drożdże, cukier i mleko rozpuścić i wymieszać, popruszyć odrobiną mąki i odstawić do wyrośnięcia ( ok. pół godz.) Dodać jajko, jabłko starte na grubej tarce, cukier, sól, niecałą szklankę mleka i mąki tyle żeby gęstość była jak na placki ziemniaczane. Smażymy na oleju.