Racuszki z owocami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
2 jabłka
szklanka malin
szklanka agrestu
400g mąki
2 jajka
500ml mleka
2 łyżki cukru pudru
duża szczypta soli
olej

Opis:

Pyszne owocowe racuszki, polecam...

Jabłka kroimy w cienkie plasterki lub ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Mleko, jajka, cukier i sól mieszamy trzepaczką.
Dodajemy mąkę, łączymy w gładką masę.
Łączymy z jabłkami i malinami.
Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

SMACZNEGO.