Przepisy

Rafaello"

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

6 jaj
1 niepełna szkl. cukru
8 łyżek mąki pszennej
1 łyżeczka proszku
czekolada biała
1 litr śmietany 30%
2 łyżki żelatyny
6 łyżek wiórków kokosowych
2 łyżki cukru
1 łyżka cukru waniliowego

Opis:

Białka ubić, dodać cukier, żótka wcześniej wymieszane z proszkiem, delikatnie wymieszać mikserem. Na koniec dodać mąkę i wymieszać łyżką. Piec ok. 30 min.
Po wystygnięciu przekroić na pół.

Do garnka wlać 400ml kremówki, dodać połamaną czekoladę, rozpuścić. Następnie wkruszyć połowę biszkopta i dodać 6 łyżek wiórków kokosowych. Wszystko chwilę gotować do uzyskania jednolitej masy ,,papkowej'.
Gorącą masę wyłożyć na biszkopt. 

600ml kremówki ubić, dodać 2 płaskie łyżki cukru i 1 łyżkę cukru waniliowego (przed ubiciem). Wlać żelatynę rozpuszczoną w 1/3 szkl. gorącej wody.
Posypać migdałami całymi (które to wcześniej należy sparzyć, żeby ściągnąć skórkę) lub płatkami i wiórkami kokosowymi.

Przepis udostępniony przez:

megii013
Przejdź do pełnej wersji serwisu