Rafaello łatwe i tanie

Wszystkie składniki BISZKOPTA wymieszać, blachę o wymiarach 35x25 wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować tłuszczem i posypać kaszą manną, wylać przygotowane ciasto i piec w temp. termoobieg 150'C lub bez 180'C przez 20 min. Jak ciasto wystygnie przekroić je wzdłuż.

cukier, cukier waniliowy i mąkę wymieszać w pół szklanki mleka odlanej z 3/4, wymieszać, a resztę mleka zagotować. W trakcie gotowania wlać przygotowaną masę i mieszać dopóki nie zacznie gęstnieć. Zdjąć z ognia, dodać margarynę i mieszać aż się rozpuści, po tym czasie odłożyć do wystygnięcia.

Na patelni rozpuścić tłuszcz na który dodajemy cukier i wiórki. Cały czas mieszamy żeby się nie przypaliły, aż uzyskają kolor rumiany.

3/4 wiórek wsypujemy do masy budyniowej. Na spód ciasta "wylewamy" masę, zostawiając 3 łyżki, którymi smarujemy kolejną część ciasta i posypujemy resztą wiórek.

Smacznego :)