Rafaello na herbatnikach
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki
mleko 2 i 1/2 szkl
żółtka 3 szt
mąka 2 łyżki
mąka ziemniaczana 3 łyżki
cukier waniliowy 1 szt
cukier 1 szkl
masło 300 g
wiórki kokosowe 250 g
płatków migdałowych 100 g
herbatniki 4 paczki
2 kieliszki likieru jajecznego lub 1 kieliszek spirytusu
Opis:
Etapy przygotowania
W 1/2 szkl mleka roztrzepać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną.
2 szkl mleka zagotować z cukrem, dodać rozmieszaną mąkę z żółtkami i ugotować z tego budyń.
Masło utrzeć dodając po łyżce wystudzonego budyniu.
Na końcu dodać kokos i spirytus.
Na blasze położyć herbatniki.
1-herbatniki
2-masa
3-herbatniki
4-masa
5-herbatniki
6-masa
Wierzch posypać uprażonymi migdałami.
Włożyć do lodówki.