RAFAELLO najprostsze na świecie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2,5 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe bez cukru (każdy na pół litra mleka)
0,5 szklanki cukru
masło roślinne (najlepsze w pudełku!)
paczka krakersów słonych (najlepiej Lajkonik)
200g wiórków kokosowych

Opis:

1. Budynie ugotowac z cukrem na mleku. Wystudzić.
2. Mała blaszkę (ok 30x18) wyłożyć folią aluminiową i ułożyć jedną warstwę krakersów.
3. Budyń zmiksować z masłem na jednolitą masę (najlepiej dodawać go po łyżce do miękkiego masła).
4. Do masy dodać 150g wiórków i wymieszać. Mozna też dla wzbogacenia smaku dodać dwie łyżki likieru jajecznego lub Malibu.;)
5. Masę podzielić na pół. Jedną część wyłożyć na krakersy. Przykryć kolejną warstwą ciastek i wyłożyć resztę masy. Górę posypać pozostałymi wiórkami i lekko przyklepać dłonią. Przykryć całość folią aluminiową.

6. Ciasto należy wstawić do lodówki conajmniej na noc!!!!!! Jest bardzo proste pyszne i nie czuć soli z krakersów.
Gorąco polecam. SMACZNEGO!!!