Rafaello od Beniusi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

biszkopt z 4 jaj
biszkopt z 3 jaj(połamać na małe kawałki)
1 litr śmietany kremówki
2 białe czekolady
200g.kokosków
2 łyżki cukru
1 paczka cukru waniliowego
3 śmietan-fixy
1/2 szklanki likieru kokosowego

Opis:

1/2 litra kremówki podgrzać i rozpuścić w niej 2 białe czekolady.
do tej masy dodać pokruszony biszkopt(z 3 jaj),i 4 łyżki czubate łyżki kokosków i likier kokosowy.Wymieszać.
Wyłorzyć masę na biszkopt z 4 jaj i schłodzić.
Ubić 1/2 litra kremówki z cukrem,dodać śmietan-fix;wsypać reszte kokosków i wyłożyć na schłodzoną masę.
Wierzch posypać kokoskami.