Przepisy

Rafaello Ula Z

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 25g cukru pudru

- 50g miękkiego masła lub margaryny bez soli

- biała czekolada 1szt

- 3/4 szk. wiórek kokosowych

- 2 łyżki mleka w proszku ( można pominąc)

- odrobina mleka ( jeśli dodajemy mleko w proszku)

- ok 20 sztuk migdałów

- wiórki do obtoczenia

Opis:

Jestem miłośniczką kokosu i orzechów , uwielbiam wszystko co zawiera chociaż jeden z tych składników. Kulki rafaello miałam okazję skosztowac na przyjęciu u znajomej , oczywiście poprosiłam o przepis , a teraz dzielę się z Wami.

Białą czekoladę rozpuszczamy np. w mikrofali i odstawiamy do przestygnięcia. Masło ucieramy z cukrem pudrem na gładką masę i dodajemy czekoladę , dokładnie mieszając , dodajemy wiórki , mleko w proszku i mleko zwykłe , mieszamy łyżką i odstawiamy do lodówki na ok 30 min. Formujemy kulki i wciskamy migdały , następnie obtaczamy w wiórkach. Ja przechowuje w lodówce i wyjmuję ok 1h przed podaniem.