Przepisy

Raita z buraczków

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 sredni czerwony buraczek

- 2 szklanki jogurtu naturalnego

- po szczypcie soli, chili w proszku i kminu rzymskiego (ang. cumin)

Opis:

Buraczka zawinac w folie aluminiowa i upiec w temperaturze 180 st. C przez 1 godzine. Sprawdzic widelcem, czy jest miekki, w razie czego dopiec. Wystudzic, obrac ze skorki i zetrzec na tarce o grubych oczkach.

Wymieszac z jogurtem i przyprawami. 

Wstawic do lodowki i schlodzic.

Podawac do dan kuchni hinduskiej.

Przepis udostępniony przez:

kamila258
Przejdź do pełnej wersji serwisu