Rajskie jabłuszko

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ciasto miodowe:
2,5 szkl mąki
0,5 szkl cukru
3 łyżki miodu
1 jajko
1 łyżeczka sody
15 dag margaryny

masa jabłkowa
1 kg jabłek
2 galaretki agrestowe

masa śmietanowa:
250ml śmietany kremówki 30%
2 serki homogenizowane waniliowe
1 łyżka żelatyny

dodatkowo:
2 princesse kokosowe

Opis:

z podanych składników zagniatamy ciasto dzielimy na dwa i pieczemy ok 15 min w 200C

jabłka obieramy i dusimy dodajemy cukier do smaku i do goracych wsypijemy galaretki mieszamy do rozpuszczenia

śmietanę ubijamy dodajemy serki i rozpuszczoną w 1/3 szkl wody żelatynę mieszamy

wykonanie
ciasto miodowe
gorąca masa jabłkowa
ciasto miodowe odstawiamy do wystudzenia
masa śmietanowa a na nią pokruszone wafelki odstawiamy do wystudzenia

Smacznego