Rarytas - ogoreczki korniszony

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ogorki, papryka, czosnek , ziele angielskie, cebula, koper, gorczyca

Zalewa do korniszonow:
1 litr wody
1 szkl octu 10%
2 płaskie łyżki soli
3/4 szkl cukru
Wszystkie składniki zalewy zagotować.

Opis:

Ogórki te robione są w naszej rodzinie od bardzo dawna, i jak dotąd są najsmaczniejszymi, jakie jadlam. Spróbujcie, a przekonacie się sami. To prosty, nie wymagajacy wielu skladnikow przepis na doskonały wyrób.

Na dno wypasteryzowanych słoików poukładać po plasterku cebuli, koszyczek kopru, 2-3 ząbki czosnku, kilka ziarenek ziela angielskiego, kilka ziarenek gorczycy.

Układać umyte ogórki i pomiedzy nie po kawalku papryki. Wszystko zalać gorącą zalewą i zapasteryzowac 15 minut.