Przepisy

Ratatuj

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

450g mięsa mielonego

1 cukinia

1 papryka czerwona

2 pomidory

żólty ser

przecier pomidorowy

Opis:

Umyte pomidory, cukinię i paprykę pokrój w grubszą kostkę. Na patelni podsmaż mięso mielone w małej ilości tłuszczu, dołóż paprykę oraz cukinię i smaż jeszcze przez 5 minut. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i smażymy jeszcze 5 min. Dodajemy przyprawy: bazylię, oregano, pieprz cayenne, sól, pieprz. Całość przelewamy do naczynia żaroodpornego dodajemy pomidorki i starty ser. Wkładamy do piekarnika na 20 min.

Smacznego! :)