PrzepisyRatatuj wg M&Ł
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 400g mięsa mielonego
- 1 bakłażan
- 1 cukinia
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 3 łyżki ajvaru (zamiast tego może być również sos pomidorowy)
- 3 łyżki śmietany 18%
- 150g sera żółtego
- kostka rosołowa
- warzywko, pieprz, majeranek, czosnek granulowany, pieprz ziołowy, papryka słodka i ostra
Opis:
- mięso mielone podsmażamy na patelni, dodajemy kostkę rosołową, przyprawiamy sporo majerankiem i czosnkiem granulowanym oraz innymi przyprawami
- posiekać cebulę i dołączyć do mięsa
- gdy cebula zmięknie, przesypujemy mięso do naczynia żaroodpornego lub blachy wyłożonej folią aluminiową lub papierem
- posypujemy mięso startym serem żółtym
- bakłażan, cukinię i pomidory kroimy w cienkie talarki
- układamy warzywa na mięsie
- ajvar lub sos mieszamy ze śmietaną z kilkoma łyżkami wody i zalewamy tym warzywa z mięsem
- pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 200oC przez ok 35min
Podajemy z pieczywem, ryżem lub makaronem. Smacznego!
Przepis udostępniony przez:
mariola2000
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi