PrzepisyRazowe ciasto
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
12 porcji
Składniki:
Składniki ciasto:
- tabliczka 100 g gorzkiej czekolady
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej razowej (chlebowa)
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- szklanka cukru
- 60 g masła
- 2 jajka
- cukier wanilinowy lub z dodatkiem wanilii
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18%
- 1/2 szklanka gorącej wody
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 40 g masła
Opis:
- Połączyć w misce suche składniki czyli mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, sól, cukier wanilinowy
- Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej
- Mikserem utrzeć masło, dodać cukier i kolejno jajka
- Do masy dodać roztopioną czekoladę, suche składniki, śmietanę. Cały czas ucierając wlać gorącą wodę
- Torownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto i piec w temperaturze 190 st przez 40 min.
- Ciasto wystudzić i polać polewą.
- w rondelku rozpuścić masło i dodać połamana czekoladę, mieszać do całkowitego rozpuszczenia i połączenia się składników.
Przepis udostępniony przez:
Miraska
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi