Przepisy

Razowe ciasto z jabłkami i marchewką

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 średnia marchewka

2 jabłka

2 jajka

3 łyżeczki cynamonu

1 łyżeczka imbiru

1/2 łyżeczki kurkumy

1/2 szklanki cukru (można dać więcej)

można dać troszkę mniej niż 1/2 szklanki cukru i kilka łyżek melasy buraczanej- wtedy ciasto będzie miało ciemniejszy kolor

1 szklanka mąki razowej żytniej

1 1/2 szklanki mąki żytniej typ 720 (ewentualnie jakiejś orkiszowej)

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szklanka jogurtu naturalnego bez cukru

1/2 szkalnki oleju

Opis:

Marchew i jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce (jabłka na dużych oczkach, marchewkę na mniejszych).

Mąki wymieszać z cynamonem, imbirem, kurkumą, cukrem i proszkiem do pieczenia.

W osobnym naczyniu wymieszać jajka z jogurtem i olejem (i z melasą jeśli ktoś chce). Dodać do mąki razem z marchewką i jabłkiem. Wymieszać łyżką, aż wszystko się sklei i przełożyć do keksówki.

Piec 45 min w 180 stopniach.

rudy madzik

Przepis udostępniony przez:

rudy madzik
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu