Razowe tagiatelle z wędzonym pstrągiem i groszkiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok 150g makaronu tagiatelle
ok 120g wędzonego pstrąga
100 g mrożonego groszku
2 łyżki jogurtu greckiego
świeżo zmielony pieprz

Opis:

Połączenie wędzonego pstrąga, słodkiego groszku, kombinacja pyszna i łatwa do przygotowania...

Makaron gotujemy, 3 min przed końcem gotowania do gotującego się makronu dosypujemy mrożony groszek. Makaron z groszkiem odcedzamy, studzimy zimną wodą.

W rondelku podgrzewamy jogurt, dodajemy porwanego palcami na niewielkie kawałki pstrąga, pieprzymy. Gotujemy chwileczkę, następnie dodajemy makaron z groszkiem, mieszamy.

Możemy dodać odrobinę soli jeżeli pstrąg nie jest solony.

SMACZNEGO.