rewelacyjne CIASTECZKA z platkow owsianych

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 2 szklanki surowych płatkow owsianych* (najlepsze takie w calosci, nie rozdrobnione
ale moga byc kazde)
- 0.5 szklanki cukru** (bialego, ale sporobujcie kiedys z trzcinwym)
- 0.5 szklanki mąki***
- 0.5 szklanki roztopionego masla ( w wersji dietetycznej - woda)
- pol lyzeczki soli
- ziarenka słonecznika, dynia, sezamu lub orzechy laskowe albo wloskie, platki migdalowe, wiorki kokosowe, kawaleczki czekolady, rodzyni, żurawina itd itd :) .. co tylko sobie zyczycie albo co w danej chwlili macie pod reka
- 1 jajko albo czubata lycha gestej smietany albo woda ( do werji mnie kalorycznej) , tak zeby powstala "zwarta "masa

* owświane, jęczmienne,itp + dodaje też ootręby różnego rodzaju

**cukier biały, trzcinowy, miód

***mąka pszenna, ale robię też z pszenną pelnoziarnistą oraz z graham, tylko wtedy są mniej "delitakne"

Opis:

Suche składniki dokładnie wymieszać, dodać jajko, lub wode lub śmietanę i roztopione maslo. Znowu wymieszac (lyzka lub reka).
Wylozyc (forma dowolna, placki owalne, okragle) na blache z papierem do pieczenia
Warstwa ma byc maksymalnie centymetrowej grubosci. Nakladac lykza lub reka, uwaga ciasto bedzie sie lepic : :) do rak wiec mozna zwilzyc rece woda i uklepac niesforne ciasto.
Piec w 180 stopniach az bedzie zlote (ok 10-30 minut w zależności jak sa duże i grube)
Po upieczeniu pokroic ( jeli sie pozlaczaly) na goraco i zostawic w blasze az ostygna.

ale na cieplo tez sa wysmienite
Smacznego!

Polecam robic za pierwszym razem tylko z jednym ze skladnikow np tylko z orzechami :) ale w kazdej wersji sa wysmienite

przy odrobinie wyobrazni mozna dodawc, zmieniac skadniki dowolnie i za kazdym razem wyczarowac cos nowego ...

moja nowa wersja
zamiast ziarenek dodaje 3 lyzki kawy mielonej, 3 lyzki kawy rozpuszczalnej i zamiast wody dodaje filizanke kawy - wychodza ciasteczka kawowe

przepis przeczytany sto lat temu gdzies w jakiejś gazecie, wielokrotnie modyfikowany, i tak powstała moja wersja ulubiona z kawą

a Twoja jaka jest ?:)