rewelacyjne muffinki czekoladowe na dzisiejszy deser
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki: (na około 8 muffinek)
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej
2 łyżki kakao w proszku
3/4 łyżki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
100 gram czekolady deserowej (np. Wedla)
3/4 szklanki mleka
80 g miękkiego masła
1 jajko
Opis:
Te muffinki są mięciutkie, wilgotne, a kawałki czekolady dosłownie rozpływają się w ustach... Dla mnie rewelacyjne!
W dużej misce przesiej: mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier
W dużej misce przesiej: mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier
Mieszaj do połączenia.
Dodaj kawałki czekolady posiekane w małą kosteczkę i ponownie zamieszaj.
W drugiej misce ubij: jajka, masło i mleko.
Następnie, za pomocą łyżki lub łopatki drewniane, wymieszaj zawartość z dwóch misek do momentu, kiedy wszystko jest zwilżone.
Piec przez 20-25 minut. w 180*C