Przepisy

Risotto z grzybami wegetariańskie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1,5 szklanki ryżu
  • 2 kolorowe duże papryki
  • 1 duża cebula
  • 2 szklanki kurek
  • 2 szklanki pokrojonych pieczarek
  • 2 szklanki pokrojonych podgrzybków lub maślaków
  • 2 marchewki
  • 4 duże pomidory
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • słodka mielona papryka 1/2 łyżeczki
  • ostra mielona papryka 1/4 łyżeczki
  • 3 łyżki oleju

Opis:

Wlać olej na patelnie,dodać pokrojoną cebulę,zeszklić,następnie dodać grzyby,pokrojoną paprykę,marchewkę,dusić 10 min.

Pomidory sparzyć wrzątkiem,pokroić dodać do reszty,posypać papryką, solą ,pieprzem i majerankiem,dusić razem 8 min,na końcu wsypać przepłukany na sitku ryż.

Dusić wszystko, aż ryż wypije cały sos wytworzony z warzyw i grzybów i potrawa będzie gęsta.

Smacznego:)

 Smaczna potrawa i bardzo szybka,polecam:)

Przepis udostępniony przez:

niebieska-różyczka
Przejdź do pełnej wersji serwisu