Przepisy

Risotto z kurczakiem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 litr bulionu drobiowego 

1 filet drobiowy {marynowany wcześniej w przyprawach}

10 dkg ryżu

 garść suszonej papryki 

5 dkg pieczarek

1 cebula 

przyprawy ulubione {może być do gyrosa]

Opis:

Cebulkę kroimy w drobną kosteczkę ,szkilmy na oliwie ,

dodajemy ryż, dokładnie mieszamy by oblepił sie oliwią

dodajemy mięso także pokrojone w kostkę ,wsypujemy paprykę .Dusimy około 5 minut .

Podlewamy 1 szklanką bulionu ,dusimy aż wchłonie płyn ;tak postępujemy aż ryż wchłonie całość  płynu .Pamietajmy by dodawać po 1 szklance bulionu a nie całość od razu.Dosmakowujemy ......

a ja dodałam też garść surowego groszku 

Przepis udostępniony przez:

baryz1
Przejdź do pełnej wersji serwisu