risotto z kurczakiem (mama karmiąca)

porcja dla dwóch osób na dwa dni.

1 podwójna pierś z kurczaka

2-3 marchewki

1 pietruszka

kawałek selera

2 woreczki ryżu

sól

Mięsko pokroić w nieza dużą kostkę. W garnku zagotować wodę. Gdy się zagotuje posolić i wrzucić mięsko oraz warzywa starte na dużych oczkach.

Ugotować ryż w osolonej wodzie.

Gdy mięsko będzie już miękkie dodać ryż i jeszcze razem podgotować, doprawić do smaku.

Przepis udostępniony przez:

Wróbelek