Rogale 2 Basia 99999

Do miski wsypać ok. 80dkg. mąki.
Resztę składników stopniowo wkładać do garnka w takiej kolejności jak są napisane. Garnek postawić na maleńkim gazie, cały czas mieszać żeby się wszystko rozpuściło. Cała zawartość garnka musi być letnia (  uważać żeby nie była za gorąca, bo jaja i drożdże nie mogą się zaparzyć ).
Letnie, rozpuszczone składniki wlać do mąki, wyrabiać drewnianą łopatką, dosypywać resztę mąki. Ciasto dobrze wyrobione powinno odchodzić od miski. Jeśli cała mąka wyjdzie, a ciasto będzie się lepiło do miski, to dosypać jeszcze trochę mąki. Postawić do wyrośnięcia. Jak wyrośnie urwać kawałek ciasta rozwałkować, pociąć na trójkąty, położyć nadzienie i zwinąć rogaliki. Piec ok. 10 minut, w 220 stopni. Jak ostygną polukrować