Przepisy

Rogaliki

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:

1 kg mąki tortowej

10 dkg drożdży

3 jajka

2,5 szklanki mleka

5 łyżek cukru

cukier waniliowy

1 kostka margaryny

szczypta soli

Nadzienie:

wiśnie, czekolada, rodzynki, orzechy

Opis:

Pół szklanki mleka podgrzać i rozrobić drożdże. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Margarynę roztopić i lekko przestudzić. Do jajek dodać drożdże, trochę mąki, margarynę, dodać letnie mleko i resztę mąki oraz szczyptę soli. Wyrobić ciasto. Włozyć do lodówki na 20 minut. Rozwałkować ciasto, pokroić na trójkąty, nałożyc roztopiona czekoladę wymieszaną z bakaliami i wiśniami drążonymi. Zwinąć i uformować rogale. Piec 15-20 minut w 180 stopni C na złoty kolor.

Polukrować:)

Smacznego:):)