Rogaliki babcine
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 szklanka oleju - 250 ml
3 cale jaja
10 dag swiezych drozdzy
7 lyzek cukru krysztalu
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1/2 litra mleka
1, 30kg maki
Opis:
Drozdze rozpuscic w lekko podgrzanym mleku, dodac olej, cukier, jajka, proszek do pieczenia, stopniowo dodawac maki tak zeby ciasto bylo miekkie ,rozwalkowac , wykroic kolo ktore pociac na trojkaty , nadziewac marmolada , nutella, lub wisniami , zwijac rogaliki i klasc na forme, poczekac okolo 10 minut zeby podrosly, piec w piekarniku nagrzanym w temp.180 stopni do zrumienienia,
Z jednej porcji wychodzi 75 rogalikow
Po upieczeniu mozna polukrowac lub posypac cukrem pudrem .
Ja czesto robie je, czekam zeby wystygly pakuje nastepnie do woreczkow i wkladam do zamrazarki , a pozniej w razie potrzeby tylko wyciagam odmrazam i sa jak swieze,