Przepisy

Rogaliki Don- Karino z jabłkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI

1/2 kg maki

2 jajka

3/4 kostki margaryny

2 łyżki cukru (do ciasta)

kostka sera białego -300 g

1 serek waniliowy homogenizowany-165 g

1 torebka cukru waniliowego

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

cukier do posypania rogalików

jajko razbełdane do posmarowania rogalików przed pieczeniem

jabłka (lub marmolada)

Można jeszcze dodać do ciasta parę kropli aromatu waniliowego, ciasto bedzie bardziej waniliowe (chodz nie jest to konieczne)

Opis:

ROGALIKI DonKarino- Od wspaniałych dziewczyn miałam dwa super przepisy na rogaliki i aby im nie było przykro z tych dwóch przepisów zrobiłam jeden korzystając z ich składników i sposobu wykonania.

WYKONANIE

Mąke posiekać z zimną margaryną ,ser rozdrobnić palcami,dodać jajka i resztę składników ,zagnieść szybko ciasto ,owinąć w folię i włożyć do lodówki na 2-3 godziny aby się ochłodziło . Po tym czasie wyjąć i rozwałkować cienko ciasto na kształt koła pokroić na 8 części (kształt trójkąta) układać owoce lub marmoladę (u mnie jabłka z cynamonem i cukrem ), zawinąć w kształt rogala .Przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem ,posypać na wierzchu grubo cukrem .Piec 180*c termoobieg 20 min .