Przepisy

Rogaliki drożdżowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3szkl mąki

2 jajka

szczypta soli

3/4 szkl mleka

1/4 kostki drożdży

4 łyżki roztopionego masła

3 łyżki cukru

1 cukier waniliowy

Cukier puder do oprószenia

Nadzienie: nutella, powidła, dżem do wyboru

Opis:

drożdże wymieszac z ciepłym mlekiem i odstawic w ciepłe miejsce na 10 min.

Do miski przesiać mąkę, wbić jajka, dodac szczypte soli, cukry i wymieszane drożdże oraz roztopione masło .. Wyrobić ciasto na gładkie i błyszczące, przykryc ściereczką i odstawic do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

Wyrośnięte ciasto podzielić na 3 części. Na oprószonej mąką stolnicy wyłożyć ciasto , rozwałkować w kształt koła i wyciąć 8 trójkątów. Przy szerszej części kłaść nadzienie , i zwijać w cienszą strone, uformować zgrabny rogalik.

Wykładać na wysmarowaną tłuszczem blachę. Piec ok 15min aż będa złotobrązowe:) Po upieczeniu i wystygnięciu oprószyć cukrem pudrem.