Rogaliki Eli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

500 g maki
400g masla
50 g cukru waniljowego
30 g drozdzy
1 lyzeczka cukru ( do drozdzy)
1/2 szklanki zimnego mleka ( do drozdzy)
5 zoltek
szczypta soli
sliwki, jablka i inne owoce, albo dzemy

lukier:
sok z cytryny i tyle cukru pudru, zeby byl gesty

Opis:

Make posiekac z maslem, dodac sol, cukier waniljowy, zoltka i mleko z rozpuszczonymi drozdzami, zagniesc.
Wlozyc do lodowki na 1,5 godziny.
Rozwalkowac ciasto po kawalku, na grubosc 2 mm.
Wycinac male trojkaty. Wlozyc cwiartke sliwki albo troche dzemu na srodek.
Zwijac na malutkie rogaliki.
Piec na zloty kolor 15-20 minut na 220 stopni.
Ostudzone smarowac lukrem.

Smacznego