Przepisy

Rogaliki Małgosi

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:

5 dag drożdży
1 kwaśna śmietana Szczecinecka 180 g
2 łyżki cukru
1 kostka margaryny
3 szkl. mąki tortowej
powidła śliwkowe lub dżem

Opis:

WYKONANIE:

Drożdże i cukier rozmieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Margaryne posiekać z mąką. Dodać do niej rozczyn i wszystko uformować w kulę. Ciasto wlożyć do lodówki na 1/2 godziny. Po wyjęciu, rozwałkować ciasto, pokroić w trójkąty. Nałożyc powidła i zawinąć. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Po 10 minutach temperature zwiększyc do 200°C. Po upieczeniu polukrowac lub posypać cukrem pudrem.

Moja żonka Małgosia (bo to jej ulubione rogaliki), wałkuje ciasto w okrąg o średnicy ok 25 cm. i tnie po przekątnej na osiem części. Rogaliki są wszytkie równe, no i oczywiście pyszne.

Przepis udostępniony przez:

AndrzejLew
Przejdź do pełnej wersji serwisu