Rogaliki Małgosi
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
SKŁADNIKI:
5 dag drożdży
1 kwaśna śmietana Szczecinecka 180 g
2 łyżki cukru
1 kostka margaryny
3 szkl. mąki tortowej
powidła śliwkowe lub dżem
5 dag drożdży
1 kwaśna śmietana Szczecinecka 180 g
2 łyżki cukru
1 kostka margaryny
3 szkl. mąki tortowej
powidła śliwkowe lub dżem
Opis:
WYKONANIE:
Drożdże i cukier rozmieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Margaryne posiekać z mąką. Dodać do niej rozczyn i wszystko uformować w kulę. Ciasto wlożyć do lodówki na 1/2 godziny. Po wyjęciu, rozwałkować ciasto, pokroić w trójkąty. Nałożyc powidła i zawinąć. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Po 10 minutach temperature zwiększyc do 200°C. Po upieczeniu polukrowac lub posypać cukrem pudrem.
Moja żonka Małgosia (bo to jej ulubione rogaliki), wałkuje ciasto w okrąg o średnicy ok 25 cm. i tnie po przekątnej na osiem części. Rogaliki są wszytkie równe, no i oczywiście pyszne.
Drożdże i cukier rozmieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Margaryne posiekać z mąką. Dodać do niej rozczyn i wszystko uformować w kulę. Ciasto wlożyć do lodówki na 1/2 godziny. Po wyjęciu, rozwałkować ciasto, pokroić w trójkąty. Nałożyc powidła i zawinąć. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Po 10 minutach temperature zwiększyc do 200°C. Po upieczeniu polukrowac lub posypać cukrem pudrem.
Moja żonka Małgosia (bo to jej ulubione rogaliki), wałkuje ciasto w okrąg o średnicy ok 25 cm. i tnie po przekątnej na osiem części. Rogaliki są wszytkie równe, no i oczywiście pyszne.