rogaliki na wode

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg maki
5 dag drozdzy
1 kostka margaryny
0,5 szkl.mleka
2 lyzki cukru
olejek zapachowy
powidla
1 bialko do posmarowania rogalikow

Opis:

2 lyzki mleka letniego,drozdze i cukier wymieszac razem i wlac do miski,potem dodac reszte skladnikow.
wyrobic ciasto i zawinac je w sciereczke i wlozyc do duzej miski z zimna woda, poczekac az ciasto wyplynie do gory .
Gdy ciasto wyplynie wyciagamy je ze z wody rozwijamy sciereczke i ciasto na stolnice posypana maka wykladamy .
Rozwalkowac ciasto i pokroic na kwadraty , do kazdego kwadracika kladziemy troszke powidel i zawijamy w rogalika.
Rogaliki ukladamy na blache, smarujemy na wierzch roztrzepanym bialkiem.

Piec na zloty kolor .