Przepisy

Rogaliki serowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

15 dag mielonego twarogu
6 łyżek oleju
2 dag drożdży
1 jajko
3 łyżki cukru
2 cukry waniliowe
2 szk. mąki pszennej
kilka kropli zapachu cytrynowego
marmolada lub cukierki toffi

Do dekoracji:

1 jajko
3 łyżki grubego cukru

Opis:

Przygotowanie:

Twaróg przełóż do miseczki. Wkrusz drożdże. Dodaj olej, cukier, cukier waniliowy i zapach cytrynowy. Wbij jajko. Dokładnie utrzyj. Dodaj mąkę. Wyrób ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na około 40 minut. Gdy ciasto podwoi obiętość, ponownie je zagnieść. Rozwałkuj i potnij na trójkąty.

Na każdym trójkącie połóż porcję marmolady lub cukierka toffi, zwiń. Rogaliki ułóż na blasze, posmaruj rozmąconym jajkiem. Posyp cukrem.

Rogaliki wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperetury 200 st.Piecz przez 20 minut.

Smacznego