Rogaliki szybkie z marmoladą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

25 dag mąki,
25 dag sera bialego,
25 dag masła lub margaryny,
1 jajko,
marmolada lub konfitura
cukier puder do posypywania.

Opis:

Mąkę przesiać, posiekać z tłuszczem, dodać przetarty przez sito ser i pół jajka. Zagnieść ciasto jak na pierogi. Rozwałkowac je na grubość ok.pół cm. Kroić w kwadraty 7x7 cm. Na środek każdego nakładać łyżeczkę nadzienia, następnie zwinąć w rulon i formować rogaliki. Posmarowac po wierzchu resztą rozbełtanego jajka i piec w gorącym piekarniku (180st.)ok. 20 min. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem