Rogaliki z białego sera

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250 dag sera białego
250 dag margaryny
250 dag mąki pszennej (dodatkowo do podsypania na blacie)
1 jajko
cukier puder
marmolada (ok. 1 szkl), czekolada, cząstki jabłek lub inne ulubione nadzienie do rogalików

Opis:

Biały ser rozgniatam widelcem, dodaję margarynę, jajko i mąkę. Wszystkie składniki zagniatam na ciasto tak aby odchodziło od rąk.

Następnie na podsypanym mąką blacie rozwałkowuję ciasto, wycinam prostokąty, a następnie trójkąty. Przy podstawie trójkąta kładę nadzienie i formuję rogaliki.

Rogaliki układam na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Piekę w rozgrzanym piekarniku, aż się nieco zarumienią. Na koniec gotowe rogaliki posypuję cukrem pudrem.