Rogaliki z powidłami2

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag mąki, 25 dag margaryny, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 5 dag drożdży, 5 łyżek mleka, 2 jajka, 2 opakowania cukru waniliowego, szczypta soli, powidło śliwkowe, cukier puder do posypania rogalików.

Opis:

Drożdże rozpuścić w zimnym mleku. Z mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia, margaryny, rozpuszczonych drożdży, jajek, cukru waniliowego, soli wyrobić ciasto. Gotowe owinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na 2 - 3 godziny.

Podzielić na 2 części. Rozwałkować ciasto na grubość 3 mm w kształcie koła, następnie podzielić na 12 części (w kształcie trójkąta), formować rogaliki wkładając do każdego powidło.

Układać na papierze do pieczenia i piec w temperaturze 200 stopni C przez 20 minut. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.