Rogaliki z wisniami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50 dag mąki
opakowanie drożdży
łyżeczka cukru
pół szklanki gęstej śmietany
pół szklanki mleka
25 dag margaryny
cukier puder
2 żółtka
wiśnie z syropu

Opis:

Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku. Wlac do maki i zagnieść razem z cukrem, posiekaną margaryną oraz smietaną. Ciasto uformować w kulę i włożyć do miski z zimną wodą. Odczekać, aż ciasto wypłynie (30 minut). Wyjąć ciasto. Na posypanej mąką stolnicy uformowac wałek i podzielić na 8 kawałków. Rozwałkować na okrągłe placki. Każdy placek podzielić na 8 części (jak tort). Na każdą ósemkę nałożyć po 4 odsączone z syropu wiśnie i zawinąć w rogalik. Posmarować roztrzepanymi żółtkami i piec około 20 minut w temperaturze 200 stopni. Upieczone rogaliki posypac cukrem pudrem.

Ten przepisek mam z jakiejś gazety jednak nie pamiętam jakiej...