Rolada serowa

Wykonanie:

1. Zaczynamy od zagotowania wody w garnku ( tyle aby po włożeniu sera został cały przykryty wodą)
2. Wkładamy ser do gorącej wody na około 40 minut.
3. W tym czasie  kroimy szynkę, białko jajka i ogórki w kostkę.
4. Masło ucieramy z żółtkami i serkami topionymi, do utartej masy wrzucamy pokrojone składniki.
5. Mieszamy razem, aby wszystkie składniki się wymieszały - połączyły w zwartą masę.
6. Wyciągamy ser z wody rozwałkowujemy (najlepiej na folii spożywczej) ser, smarujemy na nim farsz.
7. Zwijamy w roladę, zawijamy folię, wkładamy na noc do lodówki