Rolada serowa-maaarzena

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ser żółty - 40dag-50dag (Gouda)
Pieczarki - 40dag
Cebula – 1sztuka
Serek topiony zwykły (miękki)- 1 opakowanie
Jajka – 5sztuk
Posiekana zielona pietruszka
Przyprawy (sól, pieprz, mielona papryka).

Opis:

Masa:
Pieczarki pokroić usmażyć z cebulą, przyprawić.
Jajka ugotować pokroić.
Wymieszać razem gorące pieczarki, pokrojone jajka dodać do masy zieloną pietruszkę i serek topiony.
Ser:
Ser żółty włożyć do gorącej wody na około 15 minut (żeby zrobił się miękki), wodę odlać.
Rozwałkować cienko na 0,5cm jak na roladę posmarować masą i zwinąć. Zawinąć ściśle w folię, ściągnąć i włożyć do lodówki.

Kroic w grube plastry:) Podawać do chlebka, samo też bardzo smaczne:)