Przepisy

rolada serowo-truskawkowa

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

6 jaj

6 łyżek mąki

3/4 szkl. cukru

1 łyżeczka proszku

ok. 60 dag sera

3 płaskie łyżeczki żelatyny

20dag truskawek=niepełna szkl. musu

6 łyżek cukru pudru

Opis:

Biszkopt piec 15 min, zaraz po upieczeniu wyciągnąć z piekarnikai zwinąć w rulon wraz ze ściereczką. Pop wystudzeniu naponczować.

Masa serowo-truskawkowa:

Ser zmiksować z cukrem dodać truskawki (zmiksowane na mus), żelatynę rozpuszczoną w 1/3 szkl. gorącej wody. Jak masa zacznie tężęć wyłożyć na biszkopt, a przy brzegu ułożyć całe truskawki i zwinąć w rulon.

Przepis udostępniony przez:

megii013
Przejdź do pełnej wersji serwisu