Przepisy

rolada szpinak-łosoś

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 1 opakowanie mrożonego szpinaku lub pół kg świeżego

- 1 łyżka chrzanu lub 2 ząbki czosnku

- 1 łyżeczka masła

- 4 jajka

- dwa serki Almette chrzanowe lub śmietankowe plus 4 ząbki czosnku

- łosoś w plastrach 400g

Opis:

A dla tych co lubią szpinak i łososia proponuję spróbować tej rolady Bajecznie łatwa w wykonanu i smaczna

Dobre na co dzien i jako przystawka dla gości (z wykałączką i pomidorem koktajlowym np)

” Przepis z Gazeta forum":

Na patelni podsmażamy z masłem szpinak, chrzan lub czosnek, sól, pieprz. odsączamyna sitku i studzimy. Żółtka dodajemy do szpinaku. Białka ubijamy na sztywno.

Pianę dodajemy delikatnie do szpinaku i mieszamy. Wylewamy na dużą blachę wyłożonąpapierem do pieczenia i pieczemy 15 min. w 190 st.

Przestygnięty placek smarujemy serkiem i na to układamy łososia tak aby pokrył całość. Zwijamy jak roladę i zawijamy ściśle w folię do żywności.

Wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Smacznego :)