Rolada waflowa do herbaty

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

paczka wafli
paczka zwykłych herbatników
4 banany
1 galaretka o zdecydowanym kolorze np. czerwona
¾ szkl. cukru
1 margaryna (jeżeli akurat nie mamy jej w domu, może być masło
2 łyżki kakao bez cukru

Opis:

Margarynę włożyć do rondla wstawionego na mały płomień, powoli rozpuścić ją ( jeżeli zależy nam na czasie, wówczas możemy margarynę pokroić na drobne kawałki, co znacznie przyspieszy jej rozpuszczenie ). Do rozpuszczonej margaryny wsypać cukier, mieszać, aż się rozpuści, następnie stopniowo

dodawać kakao, mieszając, by nie było grudek. Odłożyć dwa całe wafle, resztę wafli pokruszyć wraz z herbatnikami na proszek. Galaretkę wsypać do ¾ szkl. zimnej wody, dokładnie wymieszać, aż się rozpuści, po czym wlać do masy, dobrze wymieszać. Rozłożyć wafle, posmarować je gorącą masą. Na brzegu ułożyć obrane ze skóry banany i delikatnie zwijać je jak roladę. Gotową roladę wstawić do lodówki na 1 godzinę